Des recettes Made in Asia

Vous n'avez pas la chance d'avoir un restaurant asiatique près de chez vous, mais vous aimeriez découvrir et préparer des recettes issues du pays du soleil levant ? Alors j'ai un super site à vous sugg... Lire la suite

Les Soba ! 蕎麦 ou そば

Seconde catégorie de pâtes les plus consommées par les Japonais, les Soba sont à base de farine de sarrasin et d’eau pour leur version la plus simple, parfois avec du thé vert mêlé à l’eau ou encore des algu... Lire la suite